Partes del molino y tipos de harina - Parque fluvial de Santiago
Partes del molino y tipos de harina. Presa: (guiar o aceña) mediante una construcción de piedra crea un pequeño embalse que almacena agua que salva el desnivel del lecho fluvial y desvía el agua para el molino a través de la gavia y el canal. Grabada, gavia o loada: simple arroyo cavado en la tierra para la conducción del agua hacia el ...